（本文照片以手機拍攝）
西安麵食館
地址：高雄市左營區勝利路115號（眷村博物館。海光停車場內，龜山公園旁）
電話：07-5881517
這家麵店原本開在近大中路的重立路上悠閒館游泳池旁邊，因為麵條特殊，雖然只在去年吃過一次，可是留下深刻印象，今年上半年想要再吃已經找不到他，沒想到這次左營萬年季拍煙火時在蓮池潭旁邊再次看到他。
麵條有多特殊呢？店內供應二種手工麵條，一種是老闆娘老家陝西的特色麵，叫做皮帶麵，寬若皮帶，長度長達1.5米，一碗一條麵條就份量十足了，另一種則是老闆娘向維吾爾族人學來的新疆拉麵，長達6米每碗一條到底，除了Q彈有勁也十分有趣。
菜單，我們點了紅燒牛肉麵和紅燒雞肉麵，麵條則都是選擇皮帶麵～
原本在重立路時只是一間路邊沒有門窗的鐵皮棚子，搬來這裡環境明顯好很多～
上菜速度很快，餐具和配料在上圖位置自取，店家自製的辣油有一定程度麻辣，請留意～
紅燒牛肉麵～
紅燒雞肉麵，你看那麵條的寬度和長度，至於味道就有點像眷村家庭從小家裡會吃到的馬鈴薯紅燒雞那種風味，只是加了青椒可能有人會不愛 XD～
紅燒牛肉麵是老婆點的，這牛肉選用的是帶骨部位，似乎是牛小排（？），三大塊，非常有誠意！味道也很好，重點是對味精相當敏感的老婆表示吃完不會口乾舌燥也沒有背脊不舒服～
這牛骨不知道是不是牛小排部位的骨頭？
隔沒幾天很快就再訪了，前次試吃了老婆的紅燒牛肉麵之後，我和兒子都選了牛肉麵～
下次要試試6米長的新疆拉麵～
警語：
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2013/11/27 10:57
好特別喔～
回覆刪除我餓了.....@@
是小小肉餓了吧 XDDD
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