[高雄 苓雅 食記] 鮨二七。冬 (三訪)

店家資訊：鮨二七
地址：高雄市苓雅區永明街27號1樓
時間：午餐12:00-14:30 晚餐18:00-21:30
電話：07 211-9262（請務必訂位）
每周二公休
用餐時間：2012年11月下旬




有朋自遠方來不亦貪腐乎，目前為止三訪每一訪都是因為有遠地朋友來指定要吃鮨二七，只好捨命陪君子，絕不是我自己想吃喔！

仍然要感謝好友沐子仲陵的流連忘返部落格執行長指導，才得以完整記錄食材～



坐板前欣賞小任師傅的手藝是一大享受～



奶香白酒炒野菇～



漬薑塊～



野生九州本鮪中腹握り～



現磨山葵～



海帶芽、海葡萄～



南方澳產白旗魚佐紫蘇花，有筋～





金時鯛～







北海道噴火灣產帆立貝，Ｑ甜～



令人眼睛為之一亮的食材～







可惜是別人的～



漬&炙九州鹿兒島產鰤魚，手續繁複，先醃漬再炙燒～





微炙大分縣豐後水道產鯖花～ 



北海道產厚岸生蠔～



山口縣下關產あん肝(鮟鱇魚肝)～







照燒醬烤鰆魚～ 





柚子漬大根～



水茄～





高湯蛋捲～





漬南方黑鮪赤身握り～



北海道函館產比目魚握り～ 





南方澳產軟絲握り～



赤貝柱與貝唇～



哈哈，我們也有南方澳產車蝦握り，幸福～



女性友人的，特地切開方便入口，貼心～





長崎縣壹岐島產島鰺握り～ 



長崎縣五島列島產小肌握り～



鮭魚卵丼～



白燒穴子握り～



味噌汁～



阿薩姆紅茶～



黑糖牛奶葛餅～









延伸閱讀：

[高雄 苓雅] 鮨二七。秋 (二訪) 

[高雄 苓雅] 鮨二七。初訪，本文已登上8/20聯合新聞網首頁，消費流行/部落客嘗鮮  




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