國賓大飯店 粵菜廰
高雄市前金區民生二路202號2F
(07) 211-5211 分機2485
國賓大飯店 川菜廰
高雄市前金區民生二路202號20F
(07) 211-5211 分機2491
是的，我們又來到高雄國賓，這回主要目的是使用這張在旅展買的川菜廳平日烤鴨三吃券，因為喜愛粵菜廳的港式飲茶，在旅展買過幾次港式飲茶點心券，現場有特別詢問服務人員，確定可以請川菜廳把烤鴨送下來二樓在粵菜廳和飲茶點心一起吃。
這天是和茶媽、茶董、蟲董等一行八人一塊來～
烤鴨券加贈的川味小菜二份，剛好粵菜廳端出來的招待小菜也是干絲，當場被川菜廳的比下去～
烤鴨還沒推下樓，飲茶點心先開吃～
蠔油芥蘭～
筍米蝦餃皇，這次人多，大致都是點二份～
水晶韭菜餃～
蠔皇叉燒包～
還是比較喜歡有咬勁的麵食～
蟹黃鮮燒賣～
烤鴨來了～
秀完之後隨即開始片鴨～
其實從尾椎看，火候似乎略有不足～
烤鴨好朋友，麵皮、大蔥、甜麵醬～
師傅片完之後，鴨架直接拿回川菜廳進行另二吃處理，另一位留下繼續幫我們直接把鴨包進餅裡～
包好直接送上～
有人服務是不錯啦，不過......我不喜歡沾這麼多甜麵醬啊))))))))
最後沒包完的～
茶媽從自己那份抽出來留給茶董的愛心～
腐皮鮮蝦捲，二份～
黑椒牛仔骨～
臘味蘿蔔糕，二份～
鮮蝦仁腸粉～
沒花太久時間，烤鴨另二吃送來了；
鴨鬆～
似乎加了茡薺，有點脆脆的口感～
酸菜鴨骨湯～
濃郁好喝～
茶點繼續上；
金勾鹹水餃～
蘋果叉燒酥～
以前自己來沒點過，還蠻好吃的～
最愛的蒜香蒸排骨～
金牌流沙包～
鳳眼蓉芝麻球，這次花生餡太乾了～
不得不再次稱讚粵菜廳出菜掌控，速度拿捏相當得宜，一道一道接得甚好，就連烤鴨及二吃來時，也配合的很好適時打住，不會一股腦兒全出～
寫著寫著就想到，好久沒有跟好朋友一起吃飯了......
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2012/11/19 15:35
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