義郎銘壽司
高雄市鼓山區美術東二路59號
AM11:30-PM02:00 PM05:30-PM09:00 週一店休
(07) 5536149
本來要衝南投賞花的假日,因為花況不佳而臨時取消,幸好有平時在台中辛勤工作的好朋友福如心至的忽然衝回高雄,彌補了行程取消的空虛心靈;但也因為事出突然,下午二三點才決定到富民路的義郎壽司小聚用餐,沒有訂位情況下只好在開始營業前先到,希望早到能早卡位,結果店家表示只能給我們一個小時用餐,這樣那夠啊!!!(抱頭)
結果反而是平日在台中的朋友消息比我這住附近的還靈通,頭腦也更精光,他立刻想到義郎在美術館附近有開新店,這靠腦袋賺錢的就是不一樣啊!
一問之下,美術館新店可以多喬20分鐘,雖然還是很短,但沒有其他選擇囉!直接殺到美術東二路去;這家叫義郎銘壽司 MEI SUSHI ,位置在美術南三路和南五街之間~
其實本店雖有名,我卻從未吃過,反而先到新店來了,下次再找機會去本店看看有沒有差異~
J 家如果想吃壽司通常是上高雄幕府壽司那種只供應基本款的店,太高檔的食材我是一整個跨攏謀(看不懂),所以點菜當然要交給專業的吃吃吃大師來~
下圖是菜單,當季限定的項目會在前面打勾,倒還方便我這種對食材不瞭解的人選擇~
我們是坐在二樓,一樓主要是吧台~
以下圖片順序即出菜順序
招待的開胃菜:柴魚洋蔥~
竹莢魚 握り~
炙側緣 握り~
甜蝦 握り~
海鱺 握り~和吃生魚片時的口感完全不同
尖梭 握り~
醬油漬鮪魚 握り~不愛紫蘇......
青魽 握り~
烤花枝~這道很突出,全家都愛
花枝 握り~
本來還想說,嗯~吃起來不會太黏,真不錯,結果好友說,黏是新鮮的特徵~哈!我還真不懂得吃好料 XDDD
牛肉 握り~和平常吃到的單片燒炙牛肉不同,這是整塊再去切的
和風醬烤雞肉~
接下來是加點的~
青魽肚 握り~
鮪魚細卷壽司~有咬不斷的筋,本日失敗作
厚煎玉子燒~調味還不錯,我喜歡不會太甜的
炸軟殼蟹~夠新鮮,可惜油味把該有的鮮味壓住了
鮮蝦+蟹膏 握り~
招待:餐後甜湯綠豆薏米~
我們一行六人,每樣都是一人一貫,共 12 貫握壽司,烤花枝和雞肉各二份,細卷壽司一份二條切成八段,炸軟殼蟹一份(還好只有點一份),平均花費 670 / 人~
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