[高雄 左營 食記] 眷村味 左記牛肉麵。呂家槓子頭。緯八路袁水餃（本文登上5/24聯合新聞網首頁，旅遊美食/在地美食吃透透）

左記牛肉麵（已歇業）
地址：高雄市左營區海功路6號
電話：07 582 6495
營業時間：10:00~20:00、週五休息

呂家槓子頭
地址：高雄市左營區海功路10號
電話：07 581 4722
營業時間：09:30~19:00，約50分鐘一爐



袁水餃
原地址：高雄市左營區建業新村(緯八路)
新址：原老闆已退休，招牌繼承者似乎沒有繼承到口味，就不記錄了


　

從民國七十七年就在左營一帶走踏，老店家不是吹熄燈號就是傳給下一代之後走味，想想也蠻令人唏噓的，話雖如此還是記錄一下 。

海功路的左記倒是這幾年因為網路有人介紹才吃到的，原本在這棟矮房子裡，去年才搬到上面第一張圖那個比較靠左營大路的大店面～



價目表～



小菜滷味櫃～



工作人員幾乎都是台灣媳婦新住民～



為了快速出菜，麵條是事先煮熟的，不過當然缺點就是不夠燙口～



牛肉麵（兒子很捧場的說味道普普，沒有自家好吃）～



如果現煮，我會更喜歡這麵條～



可以在調味料區免費自由拿取的酸菜和辣炒小魚蘿蔔乾（夠辣，味道也不錯，配饅頭好吃）～



老爺爺拿手的炒飯，不過很久沒看到老人家坐在店前面了，不知道現在還是不是老人家炒的～



炸醬麵～





偶爾想偷懶的時候還是會來吃吃～



接下來這個沒有招牌的呂家槓子頭（位置就在左記隔壁三間），要推薦給愛吃槓子頭的朋友，這項麵食現在做得道地的可以說是極難找，目前我知道的還有在賣的只有這家能合我意（台北吉家已經找不到了）～



一個17元，三個50～



尾巴路，啊不是，是緯八路，這家袁水餃，曾經是家中冷凍庫必備的存糧，可是隨著眷村拆除遷建，在去年已經遷移新址～



原址停業後，老伯伯因為年紀大退休不做了，交給原本在店裡幫忙的幫手們另外在哈囉市場繼續營業，可惜的是，老味道似乎沒有繼承到，一整個不對味啊）））））），只好放在心中～









警語：

本人所提供之食記，僅供此文讀者之刺激唾液與胃酸用途，內容及資料僅供參考，餐廳過去的績效不代表未來的表現，對其餐點口味及服務水平不做任何擔保，餐飲價格亦可能上揚或下跌，本人或本公司或關係企業與其任何董事或受僱人，並不負任何法律責任。上班觀看閒文有其風險（包括但不限於警告、扣薪、放無薪假或開除之風險），在外用餐另有踩到地雷及營養不良之風險，亦可能發生酒醉導致之損失或和伴侶吵架甚至分手的損失，饕客均須自行承擔結果。



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左記牛肉麵　地址：高雄市左營區海功路6號

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呂家槓子頭　地址：高雄市左營區海功路10號


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電小二 等級：8

2013/05/24 15:14 Dear 我是J爸-高雄左營 眷村味(tscjerry168)： 特前來恭喜您所發表「[高雄 左營] 眷村味 左記牛肉麵。呂家槓子頭。緯八路袁水餃」一文，已經登上聯合新聞網首頁，旅遊美食｜在地美食吃透透，歡迎有空前往觀看。^_^ 非常謝謝您的好文分享，此推薦是利用轉址的方式連結到您的文章。如此文有原因不希望被推薦，請到電小二訪客簿留言，會盡快協助取下。 電小二