斗侍咖啡
地址：台南市中西區大同路一段56巷6號貳樓
電話：+98 8162298
營業時間：請事先預約（每個禮拜三、六 午後1點～晚間9點）
造訪時間：101/05
咖啡，在我日常生活中一直佔有一席地位，可是卻從來不那麼講究，喝得順口就好～
這是跟著莫皇去台南吃吃吃團PART II 的造訪地點，本來因為積壓過多還沒有要寫，不過忽然看到FB專頁寫著：『斗侍』～想歇會兒
的消息，決定趕緊把這篇生出來。
這天，我們一行五人，中午飯後約到店主就立刻過來，斗侍位於這裡二樓的小小空間，一樓旁邊還有平房，是間畫室～
因為空間小（最多大約只能容納８位），所以店主squda像是以分享咖啡的方式經營著，豆子皆自家烘焙，若是你想自己烘，這裡備有生豆，甚至自己帶生豆也行，單純想喝點咖啡當然不會不歡迎，總之，squda就像是自己朋友一般接待著到訪的客人，當天squda還一直鼓勵我們自己煮，可是有些事情還是讓專業的來比較妥當，我們並沒有動手，純粹看squda表演。
由squda幫我們選豆子，一隻一隻慢慢做慢慢品，一邊聊咖啡聊squda的心路歷程，每種單品都搬出不同的杯，茶杯酒杯都用上了，實在很有趣。
每隻咖啡的味道餘韻在squda的引導之下一一呈現在口中，但現在要我說卻又說不上來，我就別假會了，直接看照片吧～
樓梯轉角
上樓頂看看～
做為畫室的平房～
招待的餅乾～
五個人在小小斗室裡待了三個多小時（這時間裡不接待另外的客人），喝了六種豆子只花了六百元，可是我們得到的可不只有咖啡，還有輕鬆愉悅的心情，squda真是佛心啊！
把squda寫在FB專頁的那段話轉載於下，有興趣來一場不一樣的咖啡體驗的朋友，請把握機會喔～
斗侍咖啡：
親愛的～
好吧！是真的…
我想輕輕放下這邊兒
讓自己放手但不放棄
瞧自己有多喜歡它吧
『斗侍』～想歇會兒
到6/10前！我們有緣能見上一面
6/10以後！我們見面就靠緣份了
至於所謂的緣份,請容我再想一想
感恩曾到此一遊的善男信女大德
您們帶給『斗侍』的每一份精彩
我們有緣再續～
6/10更新：
轉自粉絲專頁
休（修）。學
明天過後〔6/10〕我從斗侍懿業°
距離咖啡畢業的門檻,不才如我要補修的學分多如牛毛,尚
也因為還沒能順利竟成所學…
所以,安排自己【暑修】補學分,
爾後
每個禮拜三、六
午後1點～晚間9點
如果您願意來串串門子賞個光順便喝杯咖啡,歡迎您～
不過,畢竟休（修）。學中,還再留室察看,若得空煩請來
最後…
謝謝。每位曾來斗侍的有緣人
謝謝。每位帶給斗侍力量的人
謝謝。鄉親們的包容與體諒
謝謝。鄉親呀～謝謝～謝謝
有機會歡迎您的光臨～鄉親
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2013/05/06 16:01
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