2014年10月3日 星期五

[高雄 新興] 初鮨。路過插花做陪客(已更名搬家) (本文登上聯合新聞網首頁,旅遊美食/部落客帶路)

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初鮨(原址合約到期休業後更名為:織壽司)
地址:高雄市新興區中正四路64號 (近高捷美麗島站1號出口)
已改址去:高雄市前鎮區一心二路96號
電話:(07)288-1258 3347017
營業時間:12:00-14:00  18:00-22:00
造訪時間:2014年7月
              
             
一票神人齊聚高雄,開心來作陪,雖然是初次造訪,不過是並不陌生的阿慶師主持,歡喜愉快的一餐。

               
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好久不見,阿慶師,是說我也很久沒去27了,神級友人來才偶爾可以放肆 XD
               
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柴魚絲瓜漬~
              
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微漬愛女魚~
              
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平政佐柚子胡椒,看到柚子胡椒忽然想吃燒肉了
          
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松貝佐蘋果醋~
              
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甜蝦~
             
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現殺函館產槍烏賊~
          
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槍烏賊~
             
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甜蝦佐自製海膽味增醬~
                
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台灣南方近海竹莢魚~
            
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南瓜饅頭佐蟹肉海膽~
             
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酒蒸濱鯛佐水果醋~
              
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大根漬~
         
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烤胡麻竹筴~
          
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槍烏賊握り,醋飯烏賊之間有夾入少量海苔~
           
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櫻花葉漬真鯛握り~
           
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沙丁握り,沙丁、秋刀我一直分不清楚~
            
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鰹魚白子佐蘿蔔泥~
           
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烤帆立~
             
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白蝦~
            
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稻燒鰹魚佐洋蔥醬握り~
             
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重頭戲來了,大家忽然興奮起來~
            
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海膽手卷~
              
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米田海膽~
             
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穴子佐山椒握り~
             
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薑絲鯛魚清湯~
           
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藍莓塔,HAPPY ENDING~
              
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後記,這裡的甜點有聘請專門的甜點師傅在做,和一般店家不同。             
              
      
 

警語:
本人所提供之食記,僅供此文讀者之刺激唾液與胃酸用途,內容及資料僅供參考,餐廳過去的績效不代表未來的表現,對其餐點口味及服務水平不做任何擔保,餐飲價格亦可能上揚或下跌,本人或本公司或關係企業與其任何董事或受僱人,並不負任何法律責任。上班觀看閒文有其風險(包括但不限於警告、扣薪、放無薪假或開除之風險),在外用餐另有踩到地雷及營養不良之風險,亦可能發生酒醉導致之損失或和伴侶吵架甚至分手的損失,饕客均須自行承擔結果。

  
 

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