[台中 北區 食記] 吉生沙茶火鍋。季節限定

店家資訊：吉生沙茶火鍋
地址：台中市北區英才路372號（原店址租約到期，未能續約）
所以吉生沙茶火鍋"要搬家了!"
新的店址:台中市北區英才路362號
目前正在裝修整理中
電話：(04) 2206 2369
營業限定：每年九月中-隔年五月中
營業時間：18:00-24:00

（用餐時間：101年2月底）



這用餐時間有些時日了，是在２月去鹿谷台大茶園和杉林溪忘憂森林時下山之後去的，後來因為積了太多東西也過了營業季節就放著沒寫，好不容易最近季節到了再度開張，看到帶我們去的好友也再次前往，這才想起這篇放了半年以上的食記終於可以見人了 XDDD



店外炭爐正在起火～







準備佐料～



個人不愛生蛋黃～



炭爐燒好，臉盆大鍋也跟著上桌，耐煮或需要先煮的食材會在上桌前就先被丟進鍋裡一併上桌～



其餘食材陸續上桌～





店家自己炸的豆皮，好吃～





和三五好友吃鍋時間過很快，邊聊邊吃不知不覺就掃空見底了，中間的加點也忘了拍～



回高雄前依慣例一定要去中華路夜市吃個潭子臭豆腐再回家～





警語：

本人所提供之食記，僅供此文讀者之刺激唾液與胃酸用途，內容及資料僅供參考，餐廳過去的績效不代表未來的表現，對其餐點口味及服務水平不做任何擔保，餐飲價格亦可能上揚或下跌，本人或本公司或關係企業與其任何董事或受僱人，並不負任何法律責任。上班觀看閒文有其風險（包括但不限於警告、扣薪、放無薪假或開除之風險），在外用餐另有踩到地雷及營養不良之風險，亦可能發生酒醉導致之損失或和伴侶吵架甚至分手的損失，饕客均須自行承擔結果。




檢視較大的地圖  






延伸閱讀：
[台中 西區] 難以忘懷的好吃咖哩 異鄉人日本食堂 初訪與二訪（本文已登上聯合新聞網首頁，旅遊美食/部落客帶路） 
[台中 北區] 吉生沙茶火鍋。季節限定 
[台中 西區] 美村路 米亞諾 早午餐。午茶。手工抹醬，本文登上6/28聯合新聞網首頁，消費流行/部落客嘗鮮 
[台中 大雅] 復興餐廳 眷村菜，本文登上6/21聯合新聞網首頁，消費流行/部落客嘗鮮 
[台中 西屯] 老乾杯 台中市政店 。 澳洲和牛A9燒肉專賣店，本文登上6/7聯合新聞網首頁/消費流行/部落客嘗鮮 
[台中 西區] 藤吉串燒-低調的好味道 
[台中 中區] 日出新門市-宮原眼科 吃冰淇淋顧目睭(本文登上6/4聯合新聞網首頁， 國內要聞 / 老建物改造重生) 
台中恩德元～遲來３０年的謝師宴 
哇洗兜偎郎～台中掃墓行