2012年10月7日 星期日

[台中 北區] 吉生沙茶火鍋。季節限定

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店家資訊:吉生沙茶火鍋
地址:台中市北區英才路372號(原店址租約到期,未能續約)
所以吉生沙茶火鍋"要搬家了!"
新的店址:台中市北區英才路362號
目前正在裝修整理中
電話:(04) 2206 2369
營業限定:每年九月中-隔年五月中
營業時間:18:00-24:00

(用餐時間:101年2月底)



這用餐時間有些時日了,是在2月去鹿谷台大茶園杉林溪忘憂森林時下山之後去的,後來因為積了太多東西也過了營業季節就放著沒寫,好不容易最近季節到了再度開張,看到帶我們去的好友也再次前往,這才想起這篇放了半年以上的食記終於可以見人了 XDDD

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店外炭爐正在起火~

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準備佐料~

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個人不愛生蛋黃~

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炭爐燒好,臉盆大鍋也跟著上桌,耐煮或需要先煮的食材會在上桌前就先被丟進鍋裡一併上桌~

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其餘食材陸續上桌~

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店家自己炸的豆皮,好吃~

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和三五好友吃鍋時間過很快,邊聊邊吃不知不覺就掃空見底了,中間的加點也忘了拍~

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回高雄前依慣例一定要去中華路夜市吃個潭子臭豆腐再回家~

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警語:

本人所提供之食記,僅供此文讀者之刺激唾液與胃酸用途,內容及資料僅供參考,餐廳過去的績效不代表未來的表現,對其餐點口味及服務水平不做任何擔保,餐飲價格亦可能上揚或下跌,本人或本公司或關係企業與其任何董事或受僱人,並不負任何法律責任。上班觀看閒文有其風險(包括但不限於警告、扣薪、放無薪假或開除之風險),在外用餐另有踩到地雷及營養不良之風險,亦可能發生酒醉導致之損失或和伴侶吵架甚至分手的損失,饕客均須自行承擔結果。




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2 則留言:

  1. 謝謝您在網路的分享!
    我們沒有連鎖火鍋店的財力,店面也稱不上高檔
    但這裡有著老闆與老闆娘努力經營數十年的手藝與圍著爐火歡聚的回憶!

    在此冒昧的聯繫您
    因為原來之店址租約已到期,未能續約
    所以吉生沙茶火鍋"要搬家了!"
    我們已找到新的地點
    距離原來店址非常近
    新的店址:台中市北區英才路362號
    目前正在裝修整理中
    歡迎您有機會再來嚐一嚐!
    謝謝

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    1. 感謝告知,已修正在文章中,我是高雄人,有機會上台中當然是要再去的^^

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