（造訪時間：2015-10-20）
來到北海道，對我來說惟一的必吃就是成吉思汗－烤羊肉（ジンギスカン）這道料理了，為什麼叫這個名稱網路就有一堆，就不再贅述。（是的，湯咖哩只有吃過一次，沒有特別喜歡）
有賣成吉思汗（ジンギスカン）的那麼多，個人最喜歡的就屬旭川大黑屋，但是這趟沒有要去旭川，所以就安排了也相當有名的白樺成吉思汗（ジンギスカン白樺）富良野店。
白樺成吉思汗（ジンギスカン白樺）富良野店
住所：〒076-0048 北海道富良野市清水山
電話：0167-39-2058
営業時間：11:00〜14:30 LAST ORDER（或是食材賣完）
定休日：星期一（如遇假日則改為星期二）
（冬季期間有所变更）
自駕訊息：カンパーナ六花亭及白樺成吉思汗（二個在旁邊）
349 090 407 停車場很大，停好車之後再往有房子的地方走，圖中看到右邊那個是下一篇才要介紹的カンパーナ六花亭，白樺成吉思汗（ジンギスカン白樺）要在前方叉路往左走，中央那間小房子是屬於六花亭的美術展覽館－ギャラリー神々の遊ぶ庭。
這間才是白樺成吉思汗（ジンギスカン白樺），房舍周邊一排排的是葡萄藤。
櫃台有預告冬季休業時間。
日文MENU。
也有簡體中文菜單。
英文MENU。
空間很大，不過大概過午餐時間了，人不多。
點了二種不同的肉，那盤是各二份的量。
飲料是富良野葡萄汁和啤酒。
（開車不飲酒，飲酒過量有害健康）
肉都是有醃過醬料的。
開烤。
可能因為醃料的味道比較重而且甜了點，不合個人口味，還是比較喜歡旭川大黑屋。
餐廳窗外景色。（手機拍的全景）
一排排的是葡萄藤。
出現彩虹了。
以上就是白樺成吉思汗（ジンギスカン白樺）富良野店的用餐經驗，有去富良野玩不妨試試。
警語：
本人所提供之食記，僅供此文讀者之刺激唾液與胃酸用途，內容及資料僅供參考，餐廳過去的績效不代表未來的表現，對其餐點口味及服務水平不做任何擔保，餐飲價格亦可能上揚或下跌，本人或本公司或關係企業與其任何董事或受僱人，並不負任何法律責任。上班觀看閒文有其風險（包括但不限於警告、扣薪、放無薪假或開除之風險），在外用餐另有踩到地雷及營養不良之風險，亦可能發生酒醉導致之損失或和伴侶吵架甚至分手的損失，饕客均須自行承擔結果。
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