2017年7月24日 星期一

[日本 富山 遊食] 富山一日遊。利用ぐるっとグルメぐりクーポン(富山名物ます寿司食べ比べ)搭路面電車尋美食(品嚐ますずし(鱒寿司)3店舗)

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(造訪日期:2015-10-30)
  
先前介紹過富山路面電車,這篇再利用點篇幅介紹富山地方鉄道與富山名物ます寿司(鱒寿司店8家)及傳統甜點(甘味店5家)的異業結合的路面電車一日券(1日乗り放題)-ぐるっとグルメぐりクーポン(1人1000円)。

 
這張1人1000円的ぐるっとグルメぐりクーポン,可以在啟用當天內在市内電車全線任意搭乘,另外還可以有三枚兌換券拿去8家鱒寿司店及5家傳統甜點甘味店的任意店家換東西,非常適合想搭路面電車進行富山市一日遊的朋友。
  
(圖片取自官網

(圖片取自官網)  

ぐるっとグルメぐりクーポン車票販賣場所:富山地鉄售票中心、西町售票中心、電鉄富山駅、南富山駅。(其實有關售票地點,在官網有二個地方顯示並不相同,另一個下方有引用的網頁只有顯示富山地鉄售票中心電鉄富山駅
  
我們來到位於JR富山駅旁邊的電鉄富山駅買票~
  
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電鉄富山駅就是我們前面啟程前往立山黑部的起站~
  
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富山地鉄售票中心(富山地鉄乗車券センター)~
  
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這是外面,前往立山黑部的售票窗口及自動賣票機~
  
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富山地鉄有好四種實惠乘車券發售,ぐるっとグルメぐりクーポン是其中一種~
  
(圖片取自官網

進入售票中心之後直接向櫃台人員購買~
  
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富山地鉄的IC卡ecomyca儲值機,目前Suica、ICOKA、PASMO等都還不能於此使用乘車。
  
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ぐるっとグルメぐりクーポン的簡介及各協力店的營業時間~
  
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下面那個小張的就是車票,左邊已經依當日日期刮除日期上的銀色外膜(像刮刮樂那樣)~
  
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翻到背面的樣子,左邊是三張兌換券(クーポン,上圖的右邊)~
  
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拿到票準備去搭路面電車,車站在JR富山駅裡面~
  
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正門~
    
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有路面電車開出來~
  
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手機拍的全景~
  
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左邊是路面電車站~
  
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正面是富山的第三部門鐵路-愛之風富山鐵道(あいの風とやま鉄道)~
  
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右邊是北陸新幹線~
  
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一群活潑身影出現~
  
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小學生搭車前往大學前,有趣~
  
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富山的路面電車有些還頗具歷史~
  
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基本上二條鐵道線有四個月台,一邊上車另一邊則專供下車使用~
  
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我們是搭這班~
  
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路線圖~
  
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富山車站周邊地圖~
  
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和其他地方路面電車一樣,雙向都有駕駛座,不同行駛方向時是由駕駛員換位置駕駛,這裡現在沒人就表示這是後面~
  
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兩替就是換零錢啦,沒有零錢不妨事先利用空檔換好,以免要下車時手忙腳亂耽誤大家時間~
  
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駛離富山車站(這是後面)~
  
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換到前面來,可以看出車是靠左行駛~
  
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很快就下車了,又抓到二台車~
  
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首先來到川上鱒寿し店
  
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店內當然是以ますずし(鱒寿司)為主要商品,但也還是有準備一些其他的~
  
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當時的價格,二年來不知道有沒有改變~
  
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撕下一張クーポン兌換要吃的ますずし(鱒寿司)~
  
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超多名人簽名板~
  
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記得似乎有這個才能賣ますずし(鱒寿司)~
  
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我們一行七人兌換的ますずし(鱒寿司)~
  
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看一下側面,魚肉還蠻厚的,先說結論,我們因為還要趕中午飛機,只有在這附近挑了三家ますずし(鱒寿司)店兌換,沒辦法再去找甜點店,三家中個人最喜歡這家川上鱒寿し店的味道和魚肉口感(純屬個人口味,同行七人喜好不盡相同)~
  
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這是接待我們的三代目店主川上弥先生~
  
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接下來店主川上弥先生帶我們參觀他們的製作過程,首先看到的是已除刺並醃製好的魚肉~
  
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就是這個醋,配方......當然不能說~
  
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舖上處理過的竹葉~
  
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舖好魚肉之後舖醋飯~
  
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整平~
  
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包覆竹葉~
  
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上蓋~
  
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利用拍攝的照片做了個動圖~
  
壽司製作.gif
  
數個疊在一起~
  
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搬石頭~
  
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壓住,時間不能太長也不能太短~
  
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接下來是包裝,也很搞剛,不是光用紙包就好,還要維持壓力~
  
還是直接看動圖比較快~
  
壽司包裝.gif
  
然後再加上最上面的包裝紙綁好繩子才算完成~
  
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再來是拆開的方式~
  
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一樣看動圖~
  
壽司打開.gif
  
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就醬,真的好吃~
  
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接下來去隔條路的せきの屋
  
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價格和前一家一樣~
  
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直接兌換品嚐~
  
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魚肉色澤比較淺些~
  
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接下來是對面的高田屋
  
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現場還有好幾組在壓製~
  
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價格也是一樣的~
  
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這裡就沒有現吃了,而是包了打算在飛機上再吃~
  
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這石頭密度很高,看起來不大卻相當重!
  
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以上就是我們利用ぐるっとグルメぐりクーポン(富山名物ます寿司食べ比べ)搭路面電車尋美食的經過,希望可以做為大家規劃行程的參考~
 
 
 
 
  
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