2012年7月27日 星期五

[台北 中山 食記] 濱松屋(浜松や)鰻重。鰻魚三吃

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濱松屋。浜松や
台北市中山區林森北路119巷22號(台北捷運 中山站 走路約12分鐘)
(02)2567-5705
11:30-14:00,17:30-23:00





以往到台北想吃鰻魚飯都是往肥前屋去,這次和好友一起,決定體驗點不一樣的~

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第一組客人,準備中的牌子還沒翻面呢!~

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牆上寫了鰻魚處理過程~

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我們有事先訂位,人又多,被安排在最裡面的包廂~

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容納我們11人的包廂~

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二位友人點了天婦羅冷烏龍麵~

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玉子燒,現做還溫熱的呢~

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我的鰻重(半尾)~

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玉子燒調味清淡,拿來和澆了醬汁的飯一起吃,超美味~

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鰻重附的鰻肝湯~

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其他友人點的日式鰻魚三吃(櫃まぶし)~

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這裡面是一整尾鰻魚~

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看一下鰻魚三吃(櫃まぶし)的吃法~

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第一吃,鰻丼,原味~

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第二吃,ボク飯,將蔥花、芝麻、海苔絲加入攪拌混著吃~

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第三吃,鰻茶漬け,加入哇沙比、高湯,成為茶泡飯~

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最後還剩四分之一,自由吃,加溫泉蛋囉~

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這餐有個期待很久的小孩,因為下午喝了一杯隱形龜葡萄柚汁造成一肚子氣,而沒有吃到,下次得要補還他,希望到那時鰻魚大豐收價位回降啊!~



警語:

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