2012年7月27日 星期五
[台北 中山 食記] 濱松屋(浜松や)鰻重。鰻魚三吃
濱松屋。浜松や
台北市中山區林森北路119巷22號(台北捷運 中山站 走路約12分鐘)
(02)2567-5705
11:30-14:00,17:30-23:00
以往到台北想吃鰻魚飯都是往肥前屋去,這次和好友一起,決定體驗點不一樣的~
第一組客人,準備中的牌子還沒翻面呢!~
牆上寫了鰻魚處理過程~
我們有事先訂位,人又多,被安排在最裡面的包廂~
容納我們11人的包廂~
二位友人點了天婦羅冷烏龍麵~
玉子燒,現做還溫熱的呢~
我的鰻重(半尾)~
玉子燒調味清淡,拿來和澆了醬汁的飯一起吃,超美味~
鰻重附的鰻肝湯~
其他友人點的日式鰻魚三吃(櫃まぶし)~
這裡面是一整尾鰻魚~
看一下鰻魚三吃(櫃まぶし)的吃法~
第一吃,鰻丼,原味~
第二吃,ボク飯,將蔥花、芝麻、海苔絲加入攪拌混著吃~
第三吃,鰻茶漬け,加入哇沙比、高湯,成為茶泡飯~
最後還剩四分之一,自由吃,加溫泉蛋囉~
這餐有個期待很久的小孩,因為下午喝了一杯隱形龜葡萄柚汁造成一肚子氣,而沒有吃到,下次得要補還他,希望到那時鰻魚大豐收價位回降啊!~
警語:
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