[日本北海道食記] 富良野オムカレー(咖哩蛋包飯)。鉄板料理まさ屋（本文登上聯合新聞網首頁，旅遊美食/部落客帶路） @ J 爸的吃喝玩樂不全記錄

會吃到這家位於富良野街上的まさ屋要感謝大樹推薦，本來行前問大樹的時候是想找一家取代前一晚的晚餐（因為金山湖小木屋地處偏僻又沒有附晚餐），不巧適逢まさ屋定休日，也就打消念頭，後來剛好這天中午決定經由富良野取道桂沢湖前往札幌，所以就可以過來吃了，幸好做了對的決定，這鐵板料理好好食啊！（特別強調一下，我用餐日期是6/6）～

在富良野有成立個以地元食材と提供等六項條件為基本宗旨的『富良野オムカレー推進協議会』，目前一共有12家餐廳符合『富良野オムカレー』的規則，まさ屋也是其中一家，有興趣的朋友去富良野玩的時候可以參考一下－連結。
　　　　　　　　　　　　　　　　　

順帶一提，當時店內有位美麗大方的正妹剛好是我們台灣去打工度假的同胞喔！（有當面徵得本人同意，可以將照片PO在網路上（包括文章或FB）），幸好有她親切的介紹，不然我們四個人可能一起都點咖哩蛋包飯，而錯過其他好吃的鐵板料理了，只是她是不是仍然在日本就不得而知了～

就是照片中那六項條件～

　　　　　　　　　　　　　　　
不知道最上面那個炎のスペアリブ要怎麼翻，姑且叫它火焰肋排好了，我有點，等下有精彩表演～
　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　
最下面那道お好み焼き　ふわふわ・ふらの玉也是台灣正妹推薦給我們的，和一般お好み焼き不太一樣的是主要成份是富良野產的馬鈴薯和奶酪，而且製作時間需要比較久，大約30分鐘，我們也有點～
　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　
另一樣則是點了鐵板炒麵（鉄板ソース焼きそば）～
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　
開始製作了，那塊大的就是我們的豬肋排～
　　　　　　　　　　　　　　

飯好多啊！不過那並不是全都我們的啦，那差不多有四份的量，我們只有其中之一。

這是在做ふわふわ・ふらの玉了～

超厚的！難怪要那麼久的時間～

別人的，看起來也不錯，下次點點看！

肋排翻身～

將將，富良野オムカレー(咖哩蛋包飯)完成～

有這個小旗子才是富良野オムカレー～

在炒我們的炒麵了～

　　　　　　　　　　　　
齁齁，肋排的火焰來了！（文末有動態圖）
　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　
可惜擺盤有點空虛感，不過好吃比較重要 XDDD
　　　　　　　　　　　　　　　

お好み焼き　ふわふわ・ふらの玉～

非常鬆軟，外面沒吃過的口感，值得一試～

雖然這張不太美觀，但我要表達的是那微焦的底好好吃！

忘記什麼原因了，反正這天點富良野オムカレー剛好有送一球冰淇淋，不過一般般就是 XD

收銀機前看到的，倍感親切啊！

店外的人行道可愛圖案～

離開富良野前的一撇～

FIRE！！！！！～

警語：

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