2009年9月14日 星期一

98暑假遊台北(4)~阜杭豆漿、蘇杭餐廳

 


台北遊的第三天,也是此行最後一天了,如前文所述,我訂的房型只有一天附早餐,所以這天的早餐要自理囉~


早上睡到自然醒,退房後搭乘小黃(因為一家四口一起行動,如果不是捷運站與站之間的移動,選擇小黃不見得不划算~其實是偷懶啦~)直接到捷運板南線的善導寺站(台北車站往南港方向一站距離)吃早餐去~


目的地就是位於善導寺對面華山市場(五號出口旁)二樓的阜杭豆漿


每次來都要經歷排一下隊的痛苦,常常會排到樓梯間去,這天當然也不例外,您看都已經將近10點了,還這麼多人~


 



這裡既然店名稱豆漿,可以想見賣的除了豆漿還有豆漿的好搭擋~燒餅油條之類的東西,但為何來這裡而沒去世界知名的永和~


阜杭和永和不同的是,這兒有我首要目標~厚燒餅是也(這裡簡稱為厚餅,以貼爐方式燒製),與另一種比較常見的薄燒餅(現多為電爐燒製,他家也有)不同,這麵團是發酵過的(薄餅則是用了油麵而呈現多層次),表面似乎因為拍了點糖水而略帶些許甜味,夾個蔥花蛋,越嚼越香,對J家來說已是極品美味~


在南部雖也曾尋有類似東西,但滋味口感相去甚遠,所以阜杭已經是每次北上必然報到的重點(離車站近也是原因之一)~



除了現吃的以外,另外還包了20個帶回高雄(要外帶可以在點餐時直接先說,老闆會請你吃完再來拿,不然又要排一次隊可麻煩了),回家後依取用量分開包好,冰存於冰庫,吃之前略退冰並在表面噴點水,烤箱烤個3~5分鐘,就很好吃了~


排隊時正好瞥見有燒餅出爐,來個模糊連拍~



這天安排的“吃”程,都是以前吃過還想再吃的店;吃完早餐,雖然午餐地點(蘇杭)也在附近,但時間沒到且人已經在台北車站附近,所以先到車站地下一樓的高鐵售票處附近找了寄物櫃寄放行李,再開始這天的其他行程~


剩下的時間要去別的地方太趕,只好犧牲午餐前的行程(沒辦法,為了貪睡嘛~),慢慢晃到午餐地點~


蘇杭~位於立法院羣賢樓對面,去年來過(見~97春遊台北城~台大校友會館.蘇杭)知道他常滿座,所以早就先訂好位置了,印象中一樓原本是咖啡廳,蘇杭在二樓,不知何時已經把一樓也接下來擴大營業了,裡外都重新裝潢過~


 



這次被安排坐在一樓,內部裝潢和餐紙是同一樣式~



剛好有週年慶抽獎,抽到一道嗆黃瓜(新菜色)招待,另外點了絲瓜蝦仁湯包、東坡肉、砂鍋醃篤鮮、蔥油餅和夾東坡肉用的刈包~



絲瓜蝦仁湯包~這一道幾乎是他家的招牌了,幾乎都是沖著這道名點而來,也因為大家必點,當然就會有限制了,每桌限點二籠~



“砂鍋”醃篤鮮~瞧出了端倪沒有~


可以去比對我去年舊文的照片,這回用的可不是砂鍋,而且還第二道就上,吃到中途整個湯已經是溫的了~



請看去年春天舊圖~



蔥油餅和嗆黃瓜~蔥油餅和絲瓜湯包一樣限點二份,但是這次沒吃完~



東坡肉~可別以為已經動過筷子了,這,這,這......,外觀這麼優雅的餐廳,怎麼會端出擺盤是這種程度的菜給客人?是我要求標準太高太刁鑽了嗎?(這次已經是第四次光顧了)還是真如我食記警語所寫的~餐廳過去的績效不代表未來的表現



去年春天來訪時的同一道菜色舊圖~



幸好味道大致未變,用刈包夾了依然美味,可惜情緒已受影響~


再加上其他關於服務層面的接二連三表現,J家全數通過,下回換一家吧~


 


 


 


這天的情形,使用警語更是應該~


 


警語:
本人所提供之食記,僅供此文讀者之刺激唾液與胃酸用途,內容及資料僅供參考,餐廳過去的績效不代表未來的表現,對其餐點口味及服務水平不做任何擔保,餐飲價格亦可能上揚或下跌,本人或本公司或關係企業與其任何董事或受僱人,並不負任何法律責任。上班觀看閒文有其風險(包括但不限於警告、扣薪、放無薪假或開除之風險),在外用餐另有踩到地雷及營養不良之風險,亦可能發生酒醉導致之損失或和女伴吵架甚至分手的損失,饕客均須自行承擔結果。


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