2016年1月31日 星期日

[台北 松山] 火星小廚 Cuisine de Mars。天天換菜色美味料理。本文登上2/18聯合新聞網首頁新聞頭條區網評

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火星小廚 Cuisine de Mars
地址:台北市南京東路五段66巷12弄7號(台北捷運南京三民站二號出口約四百公尺)
電話:0933947049, 02-27677849
營業時間:週二-週四:11:30 - 18:00 週五-週日:11:30 - 20:00

好友KEVIN的宅配美食火星小廚開實體店面了,除了現場提供原本只在網路銷售的佳餚甜點之外,另外每日提供二到三樣不同的菜色,並在FB專頁每週公佈新菜單,可以外帶也可以現場享用,另外也承接包場的無菜單料理(可依喜好討論菜色,有低消,詳情請洽店家)

 
十月底和十二月底二次上台北就挑了火星小廚包場和友人們聚會,請KEVIN幫我們直接出菜,二次都是十來人,第一次沒有指定菜色,第二次則有告知有朋友希望吃到蜜汁火腿,以下是二次的記錄~
    
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大長桌,容納十二個大人沒問題,十四個也是可以,會略擠一點~
  
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長桌之外另外還有七八個位子~
  
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左上往下為威靈頓牛排、鴨胸杮子沙拉、魔鬼蛋、馬賽魚湯、白酒淡菜、威靈頓牛排、西班牙海鮮飯、哈根達斯冰淇淋,格瑞爾起司焗烤火龍果~
    
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忘記是什麼飲料了~
  
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魔鬼蛋~
  
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鴨胸杮子沙拉~
  
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格瑞爾起司焗烤火龍果~
  
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馬賽魚湯~
  
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麵包沾湯好好吃~
  
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白酒淡菜~
  
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威靈頓牛排,第一次吃到~
  
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雖然滲出的血水把酥皮弄濕了有些軟爛,不過不損牛肉的鮮甜好吃~
  
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西班牙海鮮飯~
  
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這不用介紹了,不過如果用火星小廚自家的巧克力熔岩蛋糕我會更開心 XD
  
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第二回,從左上往下,整條蜜汁烤火腿、蝦仁鑲豆腐佐蚵仔、蜜汁烤火腿佐烤馬鈴薯、辣椒鑲肉、焗烤蘑菇雙瓜、蘑菇馬鈴薯濃湯、湯葉佐鱈魚肝、透抽天使蝦蘋果沙拉、麵包佐可力歐夏醬及明太子抹醬、糖煮蘋果佐草莓~
  
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麵包佐可力歐夏醬及明太子抹醬~
  
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仍然忘記是什麼飲料~
  
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透抽天使蝦蘋果沙拉~
  
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蘑菇馬鈴薯濃湯~
  
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湯葉佐鱈魚肝,湯葉是日本進口的~
  
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葡萄氣泡醋~
  
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焗烤蘑菇雙瓜,日本金時地瓜和南瓜~
  
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蝦仁鑲豆腐佐蚵仔~
  
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鯷魚鑲橄欖和珍珠洋蔥~
  
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整條蜜汁烤火腿,沒參加的友人看到照片笑說像王蟲,分明是妒嫉我們!~
  
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蜜汁烤火腿佐烤馬鈴薯~
  
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加碼季節限定的辣椒鑲肉,給大家嚐味道~
  
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蒜頭蛤蜊湯~
  
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最後是糖煮蘋果佐草莓~
  
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天天都有驚喜美味的火星小廚Cuisine de Mars - 小豬雜貨舖
【台北】Cuisine De Mars 火星小廚 ; 無國界料理 – 肯尼的 拍、旅、食
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電小二
等級:8
2016/02/18 09:52
Dear J爸-日本中部秋季之旅(tscjerry168)

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