2014年9月24日 星期三

[日本 北海道] 富良野オムカレー(咖哩蛋包飯)。鉄板料理 まさ屋(本文登上聯合新聞網首頁,旅遊美食/部落客帶路)

lr-3163 
                  
會吃到這家位於富良野街上的まさ屋要感謝大樹推薦,本來行前問大樹的時候是想找一家取代前一晚的晚餐(因為金山湖小木屋地處偏僻又沒有附晚餐),不巧適逢まさ屋定休日,也就打消念頭,後來剛好這天中午決定經由富良野取道桂沢湖前往札幌,所以就可以過來吃了,幸好做了對的決定,這鐵板料理好好食啊!(特別強調一下,我用餐日期是6/6)~

在富良野有成立個以地元食材と提供等六項條件為基本宗旨的『富良野オムカレー推進協議会』,目前一共有12家餐廳符合『富良野オムカレー』的規則,まさ屋也是其中一家,有興趣的朋友去富良野玩的時候可以參考一下-連結
                 
lr-3210               
順帶一提,當時店內有位美麗大方的正妹剛好是我們台灣去打工度假的同胞喔!(有當面徵得本人同意,可以將照片PO在網路上(包括文章或FB)),幸好有她親切的介紹,不然我們四個人可能一起都點咖哩蛋包飯,而錯過其他好吃的鐵板料理了,只是她是不是仍然在日本就不得而知了~
                    
lr-3078lr-3083lr-3080lr-3081lr-3086lr-3087lr-3187
                                   
就是照片中那六項條件~
                                         
lr-3188
               
不知道最上面那個炎のスペアリブ要怎麼翻,姑且叫它火焰肋排好了,我有點,等下有精彩表演~
                 
lr-3189lr-3191
                
最下面那道お好み焼き ふわふわ・ふらの玉也是台灣正妹推薦給我們的,和一般お好み焼き不太一樣的是主要成份是富良野產的馬鈴薯和奶酪,而且製作時間需要比較久,大約30分鐘,我們也有點~
                
lr-3192
                  
另一樣則是點了鐵板炒麵(鉄板ソース焼きそば)~
                    
lr-3193lr-3198lr-3199lr-3202
             
開始製作了,那塊大的就是我們的豬肋排~
              
lr-3084lr-3089
                
飯好多啊!不過那並不是全都我們的啦,那差不多有四份的量,我們只有其中之一。
                  
lr-3097lr-3101lr-3102lr-3105lr-3106lr-3108
              
這是在做ふわふわ・ふらの玉了~
                    
lr-3119
             
超厚的!難怪要那麼久的時間~
            
lr-3125
             
別人的,看起來也不錯,下次點點看!

lr-3126lr-3128
              
肋排翻身~
              
lr-3129lr-3130lr-3133
             
將將,富良野オムカレー(咖哩蛋包飯)完成~
               
lr-3139
           
有這個小旗子才是富良野オムカレー~
              
lr-3149                 
在炒我們的炒麵了~
              
lr-3142lr-3146
            
齁齁,肋排的火焰來了!(文末有動態圖)
               
lr-3163lr-3164lr-3184
             
可惜擺盤有點空虛感,不過好吃比較重要 XDDD
                
lr-3170
                                    
お好み焼き ふわふわ・ふらの玉~
                                
lr-3174
               
非常鬆軟,外面沒吃過的口感,值得一試~
             
lr-3177lr-3178
         
雖然這張不太美觀,但我要表達的是那微焦的底好好吃!
             
lr-3180
            
忘記什麼原因了,反正這天點富良野オムカレー剛好有送一球冰淇淋,不過一般般就是 XD
            
lr-3181
                              
收銀機前看到的,倍感親切啊!
                               
lr-3205
            
店外的人行道可愛圖案~
                 
lr-3208
           
離開富良野前的一撇~
               
lr-3211                       
FIRE!!!!!~
                     
anigif.gif
 
 
 
 
警語:
本人所提供之食記,僅供此文讀者之刺激唾液與胃酸用途,內容及資料僅供參考,餐廳過去的績效不代表未來的表現,對其餐點口味及服務水平不做任何擔保,餐飲價格亦可能上揚或下跌,本人或本公司或關係企業與其任何董事或受僱人,並不負任何法律責任。上班觀看閒文有其風險(包括但不限於警告、扣薪、放無薪假或開除之風險),在外用餐另有踩到地雷及營養不良之風險,亦可能發生酒醉導致之損失或和伴侶吵架甚至分手的損失,饕客均須自行承擔結果。

 
 
 
延伸閱讀:
 

沒有留言:

張貼留言