2013年10月4日 星期五

[台南 中西區] 跟著莫皇去台南吃吃吃團 之 大勇街鹹粥、大菜市羊肉湯、新美街趙家愛玉、阿田水果

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大勇街無名鹹粥 / 台南市中西區大勇街83號 / 05:00~13:00
無名羊肉湯(已歇業) / 台南市中西區國華街三段16巷1-4號
新美街趙家。夏天賣愛玉 冬天賣白糖粿 / 台南市中西區民族路二段256號(民族新美街口) / 中午過後
阿田水果 / 台南市中西區民生路一段168號 / 11:00~00:00
還有一家 / 只能告訴你在中西區,其他的我不能說 

造訪時間:101年5月



是的,又抓到機會跟著MORRIS莫皇吃台南小吃了,看看我們這回吃了什麼~

首先來到大勇街無名鹹粥,平常都習慣去阿堂排隊,倒是第一次來這裡,品項就牆上這幾樣,晚來就很多會缺貨,所以一到就先卡位點了土魠魚粥,生怕最愛的土魠會賣完啊 XD

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這碗就是囉~

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土魠魚+蚵仔~

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綜合鹹粥,店內的基本三樣,蚵/土魠魚/虱目魚,不過他們的粥基本上比較"粒",沒有煮很久,類似飯湯口感,老婆大人比較不愛~

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油條湯,魚骨清湯再灑上蒜酥和芹菜,看似簡單卻又味道豐富~

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魚酥飯,乾爽魚酥配上鹹香微黏的肉燥,很多人愛這味~

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接下來這家就遺憾了,大菜市無名羊肉湯,因為主人身體因素目前已經歇業,真的好可惜再也吃不到這樣好味~

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這羊肉沒有讓我用到這碟沾醬~

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不能說的店,加蓋上"國防布"再用"特蒸煮"的技術,完全沒有畫面、也沒有錄到聲音,請自行想像~

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南部熱得早,雖然才五月初,吃飽來碗清涼的是一定要的~

新美街趙家。這攤夏天賣愛玉,冬天則賣白糖粿

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阿伯用手搖挫冰,記得他說,快要搖不動了,打算下次換電動的 XD

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已經凝結成塊的愛玉~

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仙草凍~

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仙草切細之後~

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阿田水果吃水果~

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番茄切盤~

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南部特有的番茄沾醬-醬油膏、薑泥、糖粉、甘草粉~

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綜合水果盤~

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再不然就是看看我的前文囉~



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大勇街無名鹹粥:


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 新美街趙家小攤(愛玉 與 白糖粿):




  
阿田水果: 




















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