2013年9月27日 星期五

[台中 中區] 新鮮好味 丸一鮮魚‧楊媽媽立食。初訪(本文登上聯合新聞網首頁,旅遊美食/部落客帶路)

DSC_2489

丸一鮮魚行 楊媽媽立食
 
地址:台中市中區三民路二段87號 第二市場內33,34,35號
電話:04-2222 2611
營業時間:AM 08:00-PM 06:00(週一公休)
供餐時間:AM 11:00-PM 04:00
造訪時間:101年7月



這天友人帶我們走進台中第二市場,可不是要買食材回家自己料理,而是在台中富有盛名的「丸一鮮魚‧楊媽媽立食」在市場內~

丸一本來只是提供魚貨及食材給店家的批發商,在眾多顧客的要求下,楊媽媽開始為客人現場料理魚貨提供用餐服務~

不過就這麼一間市場內的小店面,現場座位有限,據說起初在這兒用餐是用站的,也就是日本常見的立食。

DSC_2493

11:00才供餐,我們先去旁邊買了老賴紅茶再過來~

DSC_2495

DSC_2498

DSC_2501

DSC_2500

DSC_2474

DSC_2476

熟識的朋友都知道我家很愛吃洪瑞珍三明治(中山路那家),這火腿當然也成為日後到台中必買物品~

DSC_2477

還有這個蒲燒鰻玉子燒~

DSC_2478

DSC_2480

楊媽媽已經在幫我們備料了~

DSC_2481

DSC_2505

DSC_2511

炙鰹魚~

DSC_2510

DSC_2512

滿載漁獲的大船入港了,海膽、花枝、牡丹蝦、干貝、海鱺、紅魽、青魽(鰤魚)~

DSC_2523

DSC_2527

DSC_2530

DSC_2531

DSC_2532

DSC_2533

DSC_2534

DSC_2535

DSC_2548

接下來是熟食大拼盤~

DSC_2545

軟絲、明蝦、鮑魚、鱈場蟹腳~

DSC_2546

DSC_2552

DSC_2553

DSC_2555

DSC_2556

DSC_2558

DSC_2562

時間才11:30左右,已經是滿滿的客人~

DSC_2566

最後來上一碗用料豐富的魚皮湯暖暖胃,真是大滿足啊~

DSC_2572

果然是罰站也值得的好滋味~
 
 
  

警語:
本人所提供之食記,僅供此文讀者之刺激唾液與胃酸用途,內容及資料僅供參考,餐廳過去的績效不代表未來的表現,對其餐點口味及服務水平不做任何擔保,餐飲價格亦可能上揚或下跌,本人或本公司或關係企業與其任何董事或受僱人,並不負任何法律責任。上班觀看閒文有其風險(包括但不限於警告、扣薪、放無薪假或開除之風險),在外用餐另有踩到地雷及營養不良之風險,亦可能發生酒醉導致之損失或和伴侶吵架甚至分手的損失,饕客均須自行承擔結果。
  
  
  
 
 

 
 
 
 
 
延伸閱讀:

 
 
 
 
 









沒有留言:

張貼留言